疫情之下，有效率並且能夠信賴的跨境物流是必不可少的，尤其是有些國家和地區，每天都需要進口數以百萬計的冷凍產品。不過，這些冰鮮食材普遍都需要大量的運輸器材、以及需要長時間的檢驗。

應科院與香港食物環境衞生署合作，研發了一個以區塊鏈為基礎的物聯網跨境合規追蹤的冰鮮食品進口安全管理平台。 它能夠全程實時監控冰鮮食品進口的流程。而且這個冰鮮食品進口安全管理平台，更可以應用於疫苗/藥物運送、機電設備的合規監控等。

冰鮮食品進口安全管理平台 (CFISM)

• 物聯網能夠持續地合規格追蹤跨境物流貨品
• 區塊鏈提供可信賴的數據分享平台，能夠幫助將合規數據、供應鏈中的文件、以及證書數據化並儲存，以提升整體效率
• 能夠有效在物流過程中保障食物安全
• 讓監管機構及各個行業都能夠更加有效地進行托運的檢驗